Nach einer 10-jährigen Tanzausbildung absolvierte die deutsche Sopranistin ihr Gesangsstudium in Leipzig bei Prof. KS Regina Werner-Dietrich und wird seit 2010 gesangstechnisch von  KS Brigitte Eisenfeld betreut. Schon während ihres Studiums gastierte sie an der Oper Leipzig, im Gewandhaus und beim Bachfest Leipzig. Nach dem Examen 2009 wurde sie Mitglied im Ensemble der Semperoper Dresden und war dort u.a. als Pamina (»Die Zauberflöte«), Musetta (»La bohème«), Micaëla (»Carmen«), Servilia (»La clemenza di Tito«), Gretel (»Hänsel und Gretel«), Prinzessin Eudoxie (»La juive«), Ännchen (»Der Freischütz«) Valencienne (»Die lustige Witwe«), Lucilla (»Il tutore«), Lidotschka (»Moskau, Tscherjomuschki«) und Morgana (»Alcina«) zu hören. In der Premiere von »L‘elisir d‘amore« unter Riccardo Frizza sang sie die Adina und unter Christian Thielemann  die 5. Magd (»Elektra«) für die CD-Produktion der Deutschen Grammophon. Mit Mozarts Tamiri aus »Il re pastore« debütierte Nadja Mchantaf an der Komischen Oper Berlin  und wurde daraufhin für die Titelpartie der »Cendrillon« von Massenet engagiert, mit der sie unter der Regie von Damiano Michieletto und der musikalischen Leitung von Henrik Nánási einen großen Erfolg feierte. Gastspiele führten sie an die Staatsoper Stuttgart, zum Deutschen Symphonieorchester Berlin, zum Shanghai Symphony Orchestra, zum Beijing Music Festival und an die Oper Graz. Mit der Jenny (»Aufstieg und Fall der Stadt Mahagonny«) gastierte sie bei den Hamburger Symphonikern. Seit der Saison 2016/17 gehört Nadja Mchantaf zum festen Ensemble der Komischen Oper Berlin und ist dort unter anderem als Rusalka (»Rusalka«), Tatjana (»Eugen Onegin«), Das Kind (»L’enfant et les sortiléges«), Èrinice (»Zoroastre«), Micaela (»Carmen«), Mélisande (»Pelléas et Mélisande«), Mimí (»La bohème«) und Donna Anna (»Don Giovanni«) zu erleben. Im Januar 2018 hat sie ihr Debüt mit der Partie der Hanna Glawari in »Die Lustige Witwe« am Teatro La Fenice in Venedig gegeben. Mit derselben Partie war sie im April 2019 an die Oper Rom eingeladen. An der Oper Frankfurt hat Nadja Mchantaf im März 2019 die Micaela in »Carmen« gesungen. In der Semperoper ist sie in der aktuellen Spielzeit in »Hänsel und Gretel« zu erleben.