Nach einem Innenarchitekturstudium am Surrey Institute of Art and Design beschäftigte sich Matthew Rees mit der Erstellung von Architekturmodellen. Einige Jahre lang arbeitete er in London, hauptsächlich für das renommierte Architekturbüro Richard Rogers Partnership. Anschließend zog er in die Nähe von Bath, wo er seine eigene Firma ins Leben rief, die 3DCreate Ltd. 2009 begann seine Zusammenarbeit mit dem Bühnenbildner Johan Engels. Bei den Bregenzer Festspielen assistierte er Johan Engels bei der Umsetzung des Bühnenbildes der Produktion »Show Boat«, die für 2013 und 2014 geplant war. Aufgrund einer kurzfristigen Programmänderung wurde anstelle von »Show Boat« schließlich »Die Zauberflöte« realisiert, wobei Matthew Rees die Bühnenbildassistenz übernahm. Seit dieser Zeit arbeitete Matthew Rees regelmäßig mit Johan Engels zusammen, u.a. bei »Mathis der Mahler« am Theater an der Wien, bei »Lulu« an der Welsh National Opera, bei »Faust« an der Opéra Bastille in Paris und bei »Parsifal« und dem »Ring«-Zyklus an der Lyric Opera in Chicago. Seit Johan Engelsʼ überraschendem Tod betreut Matthew Rees die Umsetzung der Bühnenbilder für den »Ring«-Zyklus in Chicago, für »Twelfth Night« in Tokio, für »Chorus« an der Welsh National Opera sowie für die Europäische Erstaufführung von »The Great Gatsby« an der Semperoper Dresden.